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Rudraprayag: The first-ever Malta festival was organized, women served traditional sour dishes, and the District Magistrate also attended.
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Rudraprayag: पहली बार माल्टा महोत्सव का आयोजन, महिलाओं ने परोसी पारंपरिक खटाई, डीएम भी पहुंचे
जिला मुख्यालय में बुधवार को पहली बार माल्टा महोत्सव का आयोजन किया गया। महोत्सव में जनपद के विभिन्न क्षेत्रों से महिला स्वयं सहायता समूहों एवं स्थानीय कृषकों ने उत्साहपूर्वक प्रतिभाग किया। कार्यक्रम का उद्देश्य पहाड़ के पारंपरिक एवं शीतकालीन उत्पादों को प्रोत्साहन देना था। महोत्सव में स्थानीय उत्पादों की आकर्षक प्रदर्शनी लगाई गई, जिसमें माल्टा, नींबू, संतरा, मूली, कीवी तथा पहाड़ी नमक प्रमुख रहे। इसके साथ ही महिला समूहों द्वारा तैयार की गई पहाड़ी खटाई और नमक के विविध स्वादों ने लोगों व अधिकारियों का ध्यान आकर्षित किया। महिलाओं ने बताया कि पहाड़ की पारंपरिक खटाई अब केवल गांवों तक सीमित नहीं रही, बल्कि बाजारों और कार्यालयों तक अपनी पहचान बना चुकी है। उन्होंने कहा कि ऐसे आयोजनों से स्थानीय उत्पादों …
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