Aligarh News: पिसावा में काले नमक की फैक्टरी पर लखनऊ से आई टीम ने मारा छापा, नमूने भरे

बीते दिनों लखनऊ मुख्यालय के अधिकारियों को श्रीराधा रानी ट्रेडर्स (नमक फैक्टरी) में मिलावटी काला नमक बनाने की शिकायतें मिली थीं। लखनऊ मुख्यालय, अलीगढ़ मंडल व जिले के खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने फैक्टरी पर छापा मारा। सादा नमक से काला नमक बनाने की प्रक्रिया देखी। यहां मौजूद बादाम के छिलकों के चूर्ण का नमक बनाने में होने वाला प्रयोग समझा।

अधिकारियों ने फैक्टरी स्वामी नितिन कुमार गुप्ता के बताने पर लकड़ियां जलाकर उस पर पर बादाम के छिलकों का चूर्ण डालकर परखा कि यह आग लगाने में सहायक है या नहीं। अधिकारी इससे संतुष्ट नहीं हुए। अफसरों ने कच्चे माल की भी जांच की। जिला स्तरीय टीम द्वारा बीती 23 जून को भी नमक के दो नमूने भरे गए थे। पिछले वर्ष भी नमूने भरे गए थे, लेकिन यह नहीं पता चला कि जांच में नमूने पास हुए या फेल।

टीम ने बताया कि नमूनों की जांच रिपोर्ट के बाद आवश्यक कार्रवाई होगी। इस मौके पर लखनऊ मुख्यालय से खाद्य सुरक्षा अधिकारी करुणा शंकर कामले, संजीव कश्यप, मंडलीय खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजीव वर्मा, जिले की टीम में मुख्य खाद्य सुरक्षा अलीगढ़ मनोज तोमर, अमरेश कुमार, अजय जायसवाल, प्रियेश कुमार, त्रिभुवन नारायण मिश्रा, श्वेता चक्रवर्ती आदि मौजूद रहे।