UP: दादा-पिता के कारोबार को युवाओं ने बनाया ब्रांड, अब देशभर में पहचान; युवा उद्यमियों की सफलता की कहानी

जिन व्यवसायों को पिछली पीढ़ियों ने वर्षों तक देसी और सीमित अंदाज में चलाया, आज के युवाओं ने तकनीक, बेहतर पैकेजिंग और आक्रामक मार्केटिंग के दम पर उन्हें कॉर्पोरेट लुक दे दिया है। नतीजा यह है कि आगरा के फूड प्रोसेसिंग उद्योग की धाक अब सिर्फ स्थानीय बाजार तक सीमित नहीं है, बल्कि इसका विस्तार दिल्ली-एनसीआर और आसपास के कई राज्यों तक हो चुका है। पारंपरिक स्वाद को बिना बदले, आधुनिक दौर की मांग के अनुसार पेश करने की युवाओं की इस सोच ने न केवल पुराने ब्रांड्स को संजीवनी दी है, बल्कि देश भर में आगरा के हुनर का लोहा भी मनवाया है।

रॉल्स रॉयस जितना बड़ा ब्रांड बनाने का सपना डबल त्रिशूल नाम से आटा, मैदा, सूजी, दलिया जैसे खाद्य उत्पादों की दिल्ली-एनसीआर तक बिक्री करने वाले आशीष गर्ग ने आईआईटी कानपुर से बीटेक के बाद जापान तक में नौकरी की। रॉल्स रॉयस जैसी कंपनी में भी रहे लेकिन मन में 45 साल पुराने पिता सतीश चंद्र के शुरू किए कारोबार को फैलाने का रहा। नतीजा, नौकरी छोड़कर वापस लौटे और मोतीगंज की थोक गल्ला मंडी पर लगी चक्की का आटा बेचने से अब प्रदेश स्तर पर कारोबार कर रहे हैं।

 

खानदानी मसाला कारोबार को फैलाया
शिल्पा मसाला के नाम से कारोबार कर रहे सिद्धार्थ अग्रवाल ने दादा श्रीभगवान अग्रवाल के वर्षों पहले रावतपाड़ा में शुरू किए खड़े मसाले के कारोबार को आधुनिक बनाया। इंजीनियरिंग की पढ़ाई करने के बाद दूसरों की नौकरी करने की बजाय अपने बरसों पुराने कारोबार को विस्तार देने का प्लान बनाया। बिना मानवीय दखल के मशीनों की मदद से मवर्षों की पिसाई पैकिंग कर आसपास के राज्यों में भी सप्लाई चेन का नेटवर्क खड़ा कर दिया।