Amroha News: पालिकाध्यक्ष ने चलाई बैलों की आटा चक्की

अमरोहा। पालिका अध्यक्ष शशि जैन ने बृहस्पतिवार को कोल्डप्रेस्ड आटा चक्की पर पहुंचकर बैलों की आटा चक्की चलाई। फौलादपुर के प्रगतिशील किसान अजय यादव इस चक्की का संचालन कर रहे हैं। उन्हाेंने कहा कि पुराने समय में भी कोल्डप्रेस्ट चक्की का आटा खया जाता था। जोकि सेहत को नुकसान नहीं देता है। कहा कि इस उद्यम की सबसे बड़ी विशेषता इसकी पर्यावरण-अनुकूल प्रकृति (इको-फ्रेंडली) है। इसे संचालित करने के लिए न तो मोटर की आवश्यकता है, न बिजली की और न ही डीजल की। ग्रामीण क्षेत्रों में महिलाओं के लिए इसे सहजता से चलाकर आत्मनिर्भर बनने का मार्ग भी प्रशस्त होता है। इस दौरान उनके साथ फौलादपुर की प्रधान मनु यादव भी मौजूद रहीं।