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Shamli News: होटल-ढाबों पर 10 से 15 रुपये तक थाली हुई महंगी
संवाद न्यूज एजेंसी, शामली
Updated Mon, 30 Mar 2026 12:23 AM IST
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कॉमर्शियल गैस की किल्लत के चलते कोयला भट्ठी पर सब्जी में तड़का लगाता ढाबा कर्मचारी। संवाद
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शामली। कॉमर्शियल गैस सिलिंडर की आपूर्ति बंद होने से होटल व ढाबे वाले अब कोयला भट्ठियों पर खाना बना रहे हैं। इस कारण होटल व ढाबा संचालकाें ने प्रति थाली पर 10 से 15 रुपये का इजाफा किया है।
अब दाल फ्राई भी अब 110 रुपये के स्थान पर 140 रुपये में दी जा रही है। इसके साथ ही समोसा और चाट पर भी 3 से पांच रुपये तक बढ़ा दिए गए है। ढाबा संचालक पवन ने बताया कि कॉमर्शियल सिलिंडर न मिलने से अब भट्ठी में खाना तैयार किया जा रहा है। ईंधन महंगा पड़ने से प्रति थाली 10 रुपये का इजाफा किया गया है।
गैस एजेंसियों पर लग रही लाइन
धूप में घरेलू गैस सिलिंडरों के लिए उपभोक्ता लाइन लगा रहे हैं। कस्बा बनत, मंडी रोड, लिसाढ़ गैस एजेंसियों पर सुबह से ही भीड़ लगनी शुरू हो जाती है। उपभोक्ता नदीम ने बताया कि गैस बुक कराने से पहले केवाईसी कराने को कहा गया। एजेंसी पर आधार कार्ड सहित अन्य कागजात मांगे हैं। केवाईसी प्रक्रिया पूरी होने के बाद ही गैस मिलने की बात कही जा रही है।
ग्राहक सुरेंद्र ने बताया कि बुकिंग के पांच दिन बाद भी सिलिंडर नहीं मिल रहा है। ऑनलाइन बुकिंग के बाद भी सिलिंडर मिलने में देरी हो रही है, जिससे परेशानी बनी हुई है। बनत के शकील ने बताया कि गैस बुक है, लेकिन सिलिंडर नहीं मिल रहा है।
गैस सिलिंडर को लेकर महिलाएं भी दिखीं परेशान
घरों में भी अब चूल्हे और अंगीठी सुलगने लगी है। कई महिलाएं अपने घरों में खाना बनाने के लिए लकड़ी, उपले या अन्य पारंपरिक तरीके अपना रही हैं। महिला सीमा ने बताया कि समय से सिलिंडर न मिलने से लकड़ी और उपलों से काम चलाना पड़ रहा है। गांव आदमपुर की महिला राकेश ने बताया कि गांव में परिवार बड़ा है, सिलिंडर 1 माह में ही खत्म हो चुका है, लेकिन गांव की बुकिंग 45 दिन कर रखी है, अब 15 दिन उपलों और लकड़ी से कार्य करना पड़ेगा। शिवानी का कहना है कि गैस सिलिंडरों की कमी के चलते हर सामान पर महंगाई बढ़ने लगी है, जिससे बजट पर असर पड़ रहा है।
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अब दाल फ्राई भी अब 110 रुपये के स्थान पर 140 रुपये में दी जा रही है। इसके साथ ही समोसा और चाट पर भी 3 से पांच रुपये तक बढ़ा दिए गए है। ढाबा संचालक पवन ने बताया कि कॉमर्शियल सिलिंडर न मिलने से अब भट्ठी में खाना तैयार किया जा रहा है। ईंधन महंगा पड़ने से प्रति थाली 10 रुपये का इजाफा किया गया है।
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गैस एजेंसियों पर लग रही लाइन
धूप में घरेलू गैस सिलिंडरों के लिए उपभोक्ता लाइन लगा रहे हैं। कस्बा बनत, मंडी रोड, लिसाढ़ गैस एजेंसियों पर सुबह से ही भीड़ लगनी शुरू हो जाती है। उपभोक्ता नदीम ने बताया कि गैस बुक कराने से पहले केवाईसी कराने को कहा गया। एजेंसी पर आधार कार्ड सहित अन्य कागजात मांगे हैं। केवाईसी प्रक्रिया पूरी होने के बाद ही गैस मिलने की बात कही जा रही है।
ग्राहक सुरेंद्र ने बताया कि बुकिंग के पांच दिन बाद भी सिलिंडर नहीं मिल रहा है। ऑनलाइन बुकिंग के बाद भी सिलिंडर मिलने में देरी हो रही है, जिससे परेशानी बनी हुई है। बनत के शकील ने बताया कि गैस बुक है, लेकिन सिलिंडर नहीं मिल रहा है।
गैस सिलिंडर को लेकर महिलाएं भी दिखीं परेशान
घरों में भी अब चूल्हे और अंगीठी सुलगने लगी है। कई महिलाएं अपने घरों में खाना बनाने के लिए लकड़ी, उपले या अन्य पारंपरिक तरीके अपना रही हैं। महिला सीमा ने बताया कि समय से सिलिंडर न मिलने से लकड़ी और उपलों से काम चलाना पड़ रहा है। गांव आदमपुर की महिला राकेश ने बताया कि गांव में परिवार बड़ा है, सिलिंडर 1 माह में ही खत्म हो चुका है, लेकिन गांव की बुकिंग 45 दिन कर रखी है, अब 15 दिन उपलों और लकड़ी से कार्य करना पड़ेगा। शिवानी का कहना है कि गैस सिलिंडरों की कमी के चलते हर सामान पर महंगाई बढ़ने लगी है, जिससे बजट पर असर पड़ रहा है।