VIDEO : महिला एवं बाल विकास और सिंचाई मंत्री के प्रयासों से तोशाम क्षेत्र में लगेगी फूड प्रोसेसिंग यूनिट

भूपेंद्र सिंह
Updated Wed, 20 Nov 2024 05:47 PM IST

VIDEO : Food processing unit will be set up in Tosham area due to the efforts of Women and Child Development and Irrigation Minister

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महिला एवं बाल विकास और सिंचाई एवं जल संसाधन मंत्री श्रुति चौधरी के प्रयासों से तोशाम क्षेत्र में फूड प्रोसेसिंग यूनिट लगाई जाएगी। जिसके लिए जल्दी ही जगह का चयन कर लिया जाएगा। यूनिट लगने से क्षेत्र की महिलाओं को स्वयं रोजगार के अवसर मिलेंगे और यह यूनिट महिलाओं को आर्थिक रूप से सम्पन्न करने में मील का पत्थर साबित होगी। यह जानकारी तोशाम के एसडीएम डॉ अशवीर नैन ने देते हुए बताया कि क्षेत्र में बाजरे की फसल की अत्यधिक उत्पादकता के मद्देनजर यूनिट की स्थापना होगी कारगर। बुधवार को हरियाणा महिला विकास निगम के तत्वावधान में चौ. बंसीलाल राजकीय महिला महाविद्यालय में महिलाओं के आर्थिक सशक्तिकरण के लिए आयोजित कार्यशाला में बतौर मुख्य अतिथि बोलते हुए एसडीएम ने यह बात कही। एसडीएम डॉ अशवीर नैन ने कहा कि मोटे अनाज के रूप में पहचान बनाने वाले बाजरे से आज अनेक खाद्य पदार्थ बनाए जा रहे हैं। खासकर बाजरे का दलिया बना कर आज अनेक कंपनियां खासी कमाई कर रही हैं। आजकल बाजरे के लड्डू, बरफी, शकरपारा, ढोकला, केक, पास्ता, मट्ठी, बिस्कुट आदि काफी पसंद किए जा रहे हैं। उन्होंने कहा कि बाजरे में काफी मात्रा में प्रोटीन, वसा, रेशा व खनिज लवण होते हैं, जो हमारे लिए बहुत ही महत्त्वपूर्ण हैं। एसडीएम ने कहा कि बाजरे की अत्यधिक पैदावार को देखते हुए महिला एवं बाल विकास और सिंचाई एवं जल संसाधन मंत्री श्रुति चौधरी के प्रयासों से तोशाम क्षेत्र में फूड प्रोसेसिंग यूनिट लगने जा रही है। इसके लिए जल्दी है जगह निर्धारित कर ली जाएगी। एसडीएम ने कहा कि यूनिट लगने से क्षेत्र के लोगों खासकर महिलाओं को आर्थिक रूप से स्वावलंबन बनाने में काफी मदद मिलेगी। उन्होंने कहा कि बाजरे की प्रोसेसिंग करके ये सब व्यंजन बड़ी आसानी से तैयार किए जा सकते हैं। लघु उद्योग के रूप में गांव या शहरी लोग भी इसे कारोबार के रूप में अपना सकते हैं। -------------------------------- महिला विकास निगम की प्रशासनिक अधिकारी विनोद कुमारी ने भी किया संबोधित महिला विकास निगम की राज्य इकाई की प्रशासनिक अधिकारी विनोद कुमारी ने कार्यशाला को संबोधित करते हुए कहा कि लोगों में अधिक से अधिक विभाग की जनकल्याणकारी नीतियों से अवगत कराया जा रहा है। महिलाएं भी आर्थिक रूप से संपन्न हों। उन्होंने कहा कि सरकार की एमएसएमई की योजनाएं जन-जन तक पहुंचाएं ताकि महिलाएं भी आर्थिक क्षेत्र में स्वावलंबी बन सकें। उन्होंने बताया कि महिला विकास निगम द्वारा महिलाओं को स्वयं रोजगार स्थापित करने के लिए बैंकों के माध्यम से ऋण मुहैया करवाया जा रहा है। उन्होंने बताया कि महिला विकास निगम बेटियों की पढ़ाई के लिए भी जो भी खर्च होता है, उसकी ब्याज राशि प्रदान करता है। उन्होंने कहा कि तोशाम क्षेत्र बाजरे का उत्पादन क्षेत्र होने के नाते यहां महिला विकास निगम द्वारा बाजरा प्रोसेसिंग में जो भी महिलाएं अपना स्वयं का रोजगार करके कार्य करना चाहेंगी। उन्हे हर संभव आर्थिक मदद दिलवाई जाएगी।

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