आंगन की हरियाली से थाली तक सेहत, दंपती ने रची आत्मनिर्भरता की कहानी

चण्डीगढ़-पंजाब ब्यूरो
Updated Sun, 07 Jun 2026 06:23 PM IST

Health from the greenery of the courtyard to the plate

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मोगा में एक 65 साल के रिटायर्ड मुख्य खेतीबाड़ी अधिकारी ने अपने घर के आंगन में किचन गार्डन तैयार कर एक मिसाल कायम की है। पिछले 20 वर्षों से वे और उनकी पत्नी चरणजीत कौर अपने किचन गार्डन में उगाई गई ताजी और रसायन-मुक्त सब्जियों का सेवन कर रहे हैं। खास बात यह है कि इस दौरान परिवार को बाजार से सब्जियां खरीदने की जरूरत नहीं पड़ी। दंपती की मेहनत और लगन का परिणाम है कि उनके आंगन में सालभर विभिन्न प्रकार की सब्जियां उगाई जाती हैं। इनमें कद्दू, भिंडी, करेला, मिर्च, तोरी, लौकी, अरबी, पेठा सहित कई अन्य मौसमी सब्जियां शामिल हैं। रसायन-मुक्त और ताजी सब्जियां स्वास्थ्य के लिए बेहद लाभदायक होती हैं। किचन गार्डन न केवल परिवार को पौष्टिक भोजन उपलब्ध कराता है, बल्कि पर्यावरण संरक्षण और आत्मनिर्भरता का भी संदेश देता है। घर के आंगन में किचन गार्डन देखने में बहत आकर्षक है।

आंगन की हरियाली से थाली तक सेहत, दंपती ने रची आत्मनिर्भरता की कहानी

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