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Aligarh News: क्वालिटी रेस्टोरेंट की दाल में निकला कीड़ा, नमूना भरकर जांच के लिए भेजा, नोटिस थमाया

अमर उजाला नेटवर्क, अलीगढ़ Published by: चमन शर्मा Updated Fri, 05 Dec 2025 12:05 PM IST
सार

क्वालिटी रेस्टोरेंट में ग्राहकों को परोसी गई दाल में कीड़ा निकलने की खबर सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर तेजी से वायरल हुई। इसके बाद खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम रेस्टोरेंट पहुंची। टीम ने उसी दाल का नमूना लिया, जिसमें कीड़ा निकलने की शिकायत थी।

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Worms in Dal at Quality Restaurant, Aligarh
दाल में निकला कीड़ा - फोटो : विभाग
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विस्तार
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अलीगढ़ शहर के व्यस्ततम सेंटर प्वाइंट क्षेत्र में स्थित क्वालिटी रेस्टोरेंट में दाल में कीड़ा निकलने का गंभीर मामला सामने आया है। सोशल मीडिया पर घटना से जुड़ी पोस्ट वायरल होने के बाद, खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन (एफएसडीए) विभाग ने दाल का नमूना जांच के लिए भेज दिया है। साथ ही साफ सफाई को लेकर रेस्टोरेंट को नोटिस जारी किया है।
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4 दिसंबर को क्वालिटी रेस्टोरेंट में ग्राहकों को परोसी गई दाल में कीड़ा निकलने की खबर सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर तेजी से वायरल हुई। इसके बाद खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम एफएसओ शिखा श्रीवास्तव के नेतृत्व में रेस्टोरेंट पहुंची। टीम ने उसी दाल का नमूना लिया, जिसमें कीड़ा निकलने की शिकायत थी। जांच के दौरान टीम ने रेस्टोरेंट की किचन और ग्राहकों को खाना परोसे जाने वाले क्षेत्र का भी निरीक्षण किया। 
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निरीक्षण के दौरान, टीम को परिसर में साफ-सफाई की स्थिति संतोषजनक नहीं मिली। गंभीर खामियां पाए जाने के बाद तुरंत रेस्टोरेंट संचालक को नोटिस थमा दिया। विभाग ने चेतावनी दी है कि वे जल्द से जल्द साफ-सफाई की व्यवस्था को दुरुस्त करें और खाद्य सुरक्षा मानकों का सख्ती से पालन सुनिश्चित करें।

दाल में कीड़ा मिलने की जानकारी मिलने के बाद सेंटर प्वाइंट स्थित क्वालिटी रेस्टोरेंट पर विभाग की टीम ने पहुंच कर नमूना भरा है। उसे जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट आने पर कार्यवाही की जाएगी। इसके अलावा साफ सफाई भी ठीक नहीं मिली है, जिसके चलते नोटिस दिया गया है। -दीनानाथ यादव, सहायक आयुक्त खाद्य (द्वितीय)

4 दिसंबर दोपहर की घटना है। कुछ लोग लंच के लिए आए थे। उस समय यह घटना हुई। हमारे स्टाफ से कोई टकराव वाली बात नहीं हुई। हम दिखवा रहे हैं कि दाल में कीड़ा किस तरह आया। क्या घटनाक्रम रहा होगा। जिस ग्राहक के साथ यह घटना हुई उससे उस समय बात हुई तो वह पूरी तरह संतुष्ट थे। अब हम स्टाफ से घटना की विस्तृत जानकारी ले रहे हैं और पता कर रहे हैं कि यह सब किस प्रकार हुआ। - कपिल कुमार, कैशियर, प्रबंधक, क्वालिटी रेस्टोरेंट

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