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VIDEO : होलिका दहन में भूनने के लिए गेहूं की बालियां की अलीगढ़ शहर में खूब हो रही बिक्री
होलिका दहन के समय लोग गेहूं की बालियों को जलती हुई अग्नि में डालते हैं। इसे प्रसाद के रूप में ग्रहण किया जाता है। यह परंपरा किसानों से जुड़ी हुई है, क्योंकि यह उनकी नई फसल का पहला अंश अग्नि देवता को अर्पित करने का प्रतीक है।
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